2007年10月1日撮影
久しぶりの食材ネタです(笑)
最近は、ずっーと、観光情報でした。当館は、春のアイヌネギ(行者にんにく)に始まり、秋のラクヨウで山菜の収穫は終わります。

ですから、今年最後の旬の食材になります!今年のラクヨウは、非常に早く採れました。記憶が正しければ、9月のはじめに出てましたね。
例年は、9月中旬なのですが・・・。これもやはり、地球温暖化に関係あるのでしょうか?

ちなみに、当館では、酢の物かお味噌汁にしてお出ししています。
ぜひ、ご賞味あれ。。。