2006年9月18日撮影
ただいま採ってきたばかりのボリボリです。
採って来たばかりでゴミがたくさん付いておりますが、お許しください。
昔からボリボリ(通称)と呼んでいるので、わからなかったんですが、今回調べてみたところ、正式名称は【ならたけ】と言うみたいです。

当館では、お味噌汁に大根おろしとボリボリを入れてお出ししています。

歯ごたえがあり、まさしくボリッボリッと口の中で音がします。
山の味?がして、とてもおいしいです!!